Ciao,
all'incontro fatto a Vicenza organizzato dal Club Speleologico Proteo si è parlato della disponibilità di dati DEM.
A questo link
http://tinitaly.pi.ingv.it/download.html è possibile ottentere il DEM a 10 m per tutta Italia, tutti in UTM WGS84 32T
I dati sono suddivisi in mattonelle di 50,1 Km di lato, di solito troppi per una grotta generica media.
È possibile ritagliare la parte necessaria facilmente utilizzando
www.qgis.org Una volta caricato il file .asc necessario, si utilizza il menu Raster > Estrazione > Ritaglia.
A questo punto è sufficiente tracciare direttamente con il mouse il rettangolo della superficie interessata e salvare il tutto nel relativo file.
Tutto qua.
Z.